Ingredientes:
Caramelo
- 250g açúcar
- 100g água
- 1/2 limão sumo
1- Leve ao lume até fazer caramelo, depois forrar a forma com caramelo.
Pudim
- 8 ovos
- 200g açúcar
- 1lt de leite
- 250g doce de leite
1- Misture ovos e açúcar;
2- Leve leite ao lume até levantar fervura e adicione a mistura dos ovos;
3- Passe pelo passador;
4-No fim, adicione o doce de leite e mexa bem;
5- Verta o preparado para a forma;
6- Triture 24 bolachas e coloque por cima do pudim
7- Leve a cozer num forno aquecido a 150 graus.