10 jul 2019 12:10

Conheça os benefícios do cacau

Um alimento benéfico para a saúde

Daniela Ricardo, consultora de alimentação consciente e natural, foi nossa convidada e explicou-nos tudo sobre o cacau:

Possui muitas propriedades benéficas, por exemplo, é um dos alimentos com mais propriedades antioxidantes devido a ter na sua composição muitos minerais, como é o caso do magnésio. Este é um mineral alcalino importante para o ser humano, que desempenha um papel estrutural, por exemplo a nível ósseo e das células musculares.

Outra propriedade benéfica, e que todos nós conhecemos, é a sensação de bem-estar e prazer que um bom pedaço de chocolate nos traz. Esta sensação provém da libertação de serotonina, causada pelo consumo de cacau. E, é por causa desta sensação de prazer que nos oferece, que muitos de nós não conseguimos resistir à tentação de comer chocolate.

Mas estes são apenas dois do benefícios deste alimento. Descubra mais aqui, e veja ainda duas receitas que lhe vão deixar água na boca.