17 dez 2019 18:53

O cabaz de Natal caseiro da avó Olinda

Sugestões de uma avó especial.

O Natal para Olinda é sinónimo de reunião familiar. Apaixonada pela culinária, Olinda fez questão de passar os seus conhecimentos e dotes aos filhos e aos netos, que todas as férias têm uma espécie de workshop com a avó. Aprendem a fazer bolos, queques, biscoitos, e cada um tem o seu avental e o rolo de amassar.

Nesta época, as prendas para a família e amigos são feitas em conjunto com os netos. Olinda prepara uns cabazes de Natal com produtos apanhados na horta e doces feitos com amor de todos.

Este ano os cabazes têm:
- Uma lata com uma mistura de chás caseiros (poejo, lúcia lima, cidreira);
- Saquinhos com bolachas variadas de natal;
- Um doce de chuchu, com limão ou gengibre;
- Figos com chocolate e amêndoas.