22 jul 2019 20:57

Crepes doces

Receita apresentada por Marco Costa

INGREDIENTES:
- 200g de farinha de trigo
- 400g de leite
- 25g de açúcar
- 3 ovos
- 60ml de óleo
- Pitada de sal

PREPARAÇÃO:
1 - Misturar farinha com o açúcar e o sal;
2 - Adicionar metade do leite e mexer bem;
3 - Adicionar o restante do leite, juntar os ovos e o óleo e misturar bem, até ter uma mistura homogênea;
4 - Aquecer bem uma frigideira, colocar um pouco de óleo e com a ajuda do guardanapo, tirar o excesso;
5 - Colocar no meio da frigideira um pouco de massa, espalhando bem, até ter um crepe fino;
6 - Virar e deixar “fritar” dos dois lados;
7 - Servir como preferir.

Bom apetite!