Tarte de lima no forno

Receita apresentada por dona Alcina e Marco Costa

Ingredientes:

  • 400g bolacha manteiga
  • 200g manteiga
  • 1 lata de leite condensado (400g)
  • 4 gemas
  • 2 limas, raspa e sumo
  • 200g natas
  • 50g açúcar

Preparação:

Base:

  1. Desfaça a bolacha, adicione a manteiga derretida e coloque numa forma de fundo falso;
  2. Forre para fazer a base;
  3. Leve ao forno durante 10 minutos num forno a 180 graus;

Creme:

  1. Junte o leite condensado, as gemas, as raspas de limão e o sumo;
  2. Verta para a base e leve a cozer mais 20 minutos a 180 graus;
  3. Deixe arrefecer;
  4. Bata as natas com açúcar até fazer chantilly;
  5. Decore com chantilly e raspas de limão.