Marco Costa ensina a fazer bolo de bolacha. Veja a receita aqui

No «A Tarde é Sua», o pasteleiro partilha duas versões de bolo de bolacha.

BOLO MANTEIGA
Ingredientes:
- 150g manteiga sem sal
- 200g açúcar
- 3 gemas
-200g bolacha Maria (1 pacote)
-Chávena de café forte água morna
-Bolacha Maria para ralar para decoração

Preparação:
1 - Bater o açúcar e a manteiga até obter mistura homogénea e cremosa;
2 - Adicionar as gemas, uma a uma. Bater muito bem, se gostar do sabor a café, adicionar uma colher de café;
3 - Fazer camadas de bolachas molhadas em café e depois creme manteiga.

BOLO DAS NATAS
Ingredientes:
-300g natas
-100g açúcar
-200g bolacha Maria

Preparação:
1 - Bater até fazer chantilly;
2 - Depois fazer camadas sobrepostas.