No «Dois às 10», esta receita foi confecionada com laranjas do Algarve, por uma algarvia de gema.
Receita da Torta de Laranja :
- 50 g Farinha
- 400 g de Açúcar
- 3 Laranja
- 12 ovos
- Fermento em pó
- Papel Vegetal
- Margarina liquida
Preparação:
- Espremer 3 Laranjas e utilizar a raspa das mesmas. Depois pesar a farinha, o açúcar e o fermento;
- Depois Misturar o sumo no preparado da farinha e do açúcar e colocar depois a raspa de laranja e colocar os 12 ovos inteiros;
- Mexer tudo com uma varinha de arames. Depois untar um tabuleiro e forrar com papel vegetal;
- Colocar o preparado no tabuleiro e levar ao forno pré-aquecido a 180 em banho maria cerca de 20 minutos