Prepare-se para saborear um clássico português em minutos.
Arroz de feijão
Ingredientes:
- Azeite
- 1 cebola
- 1 folha de louro
- 125ml polpa de tomate
- 200gr arroz
- 2 chávenas de água
- Sal
- 250gr feijão manteiga
Preparação:
- Num tacho, coloque um fio de azeite, a cebola picada e a folha de louro. Deixe refogar.
- Adicione a polpa de tomate e o arroz, deixando refogar por mais alguns minutos.
- Junte a água e tempere com sal. Cozinhe o arroz em fogo médio/baixo até quase estar pronto.
- Quando o arroz estiver quase cozido, incorpore o feijão.
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