Cláudio Ramos protagonizou um dos momentos mais divertidos da emissão desta quarta-feira do «Dois às 10», da TVI, ao confessar um hábito que tem na cozinha e que deixou Cristina Ferreira e o chef Hernâni Ermida completamente surpreendidos.
Enquanto o chef preparava receitas para aproveitar sobras de arroz, a conversa acabou por desviar-se para a forma como o apresentador cozinha este ingrediente. Foi então que Cláudio Ramos revelou que costuma lavar o arroz depois de o confecionar, uma prática que apanhou todos de surpresa.
Hernâni Ermida reagiu de imediato, explicando que esse procedimento não é aconselhável. Segundo o chef, lavar o arroz depois de cozido retira parte dos nutrientes, pelo que garantiu que é algo que não deve ser feito.
Perante a explicação, Cristina Ferreira decidiu confirmar a informação em direto. A apresentadora fez uma rápida pesquisa e acabou por corroborar aquilo que o chef tinha acabado de dizer, validando que a lavagem do arroz após a confeção pode, de facto, reduzir o seu valor nutricional.
O momento gerou boa disposição em estúdio e levou Cláudio Ramos a perceber que o método que sempre utilizou na cozinha não é, afinal, o mais indicado.
