Ainda procura uma receita deliciosa para o almoço ou jantar? Este bacalhau é uma verdadeira delícia
Este bacalhau gratinado com batata palha é uma verdadeira delícia. Saboroso e muito cremoso. O prato ideal para surpreender família e amigos.
Bacalhau gratinado com batata palha
Ingredientes
- 250gr batata palha;
- 150gr bacalhau cozido desfiado;
- 1 cebola picada;
- 2 cenouras raladas;
- 4 c. sopa azeite;
- 250ml molho bechamel;
- 50gr queijo ralado.
Preparação
1. Num tacho faça um refogado com o azeite e a cebola, quando a cebola estiver translúcida adicione a cenoura, e deixe refogar um pouco.
2. Adicione o bacalhau desfiado, a batata palha e o molho bechamel, e envolva tudo. Verta o preparado para um pirex, e polvilhe com queijo ralado.
3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 20 minutos.
