Com a ajuda da air fryer, algo simples pode-se transformar em um prato de dar água na boca.
A cozinha moderna é cheia de truques deliciosos e a air fryer destaca-se por transformar pratos simples em verdadeiras iguarias, de forma rápida e saudável. Uma receita surpreendente que merece destaque é a do creme de cebola na air fryer, onde a combinação de cebola e temperos resulta num creme saboroso, cheio de aroma e com uma textura única. Tina, da página de TikTok «Cozinhando com Tina», surpreendeu todos com uma esta receita. Ora espreite:
Ingredientes:
- 1,5kg de cebola branca
- 1 cebola roxa picada
- 3 cabeças de alho descascadas
- 2 colheres de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta calabresa
- 1 colher de chá de manjericão seco
- ½ colher de chá de pimenta preta
- Azeite
Modo de preparação:
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Preparação dos ingredientes: Coloque as cebolas, os alhos, o sal, a pimenta calabresa, o manjericão seco, a pimenta preta e o azeite no cesto da air fryer.
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Incorporação dos sabores: Mexa bem com as mãos para garantir que os temperos se integram.
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Cozinhar: Deixe cozinhar na air fryer a 200ºC durante 20 minutos.
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Transformação final: Após os 20 minutos, passe a mistura da air fryer para uma liquidificadora. Bata bem até que tudo esteja homogéneo. A ideia é obter um creme suave e aveludado.
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Serviço: O creme de cebola obtido pode ser usado de várias maneiras. Sirva como acompanhamento para carnes, legumes ou até mesmo como base para sopas e molhos.
Alertamos que, embora a air fryer seja uma ferramenta prática e saudável, é importante ter atenção a alguns alimentos que não devem ser cozinhados nela. Saiba aqui quais os alimentos que deve evitar cozinhar na air fryer e ajuste as suas receitas para garantir os melhores resultados.
