Ninguém resiste a este arroz cremoso de farinheira

Prepare-se para descobrir o arroz cremoso de farinheira que vai roubar todas as atenções à mesa.

Ingredientes:

• Azeite

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 150 g de arroz vaporizado

• 800 ml de água

• 2 farinheiras

• 75 g de queijo ralado

• Sal

Preparação:

1. Num fio de azeite, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. Acrescente o arroz, deixe-o fritar ligeiramente e adicione a água. Tempere com sal a gosto.

3. Quando o arroz estiver quase cozido, misture a farinheira cortada em pedaços.

4. Termine envolvendo o queijo ralado e mexa bem até obter um arroz bem cremoso.

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