Quando o orçamento está mais apertado, esta receita é a solução perfeita: uma massa rápida com salmão, espinafres e tomate que se prepara em apenas 30 minutos.
Massa com salmão, espinafres e tomate
Ingredientes:
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250 g de massa espiral Caçarola
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200 g de espinafres
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150 g de queijo creme
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2 lombos de salmão
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150 g de tomate cherry
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Sal q.b.
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Azeite q.b.
Preparação:
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Coza a massa em água temperada com sal.
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Coloque os espinafres num pirex. Por cima, disponha os lombos de salmão, o queijo creme e o tomate.
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Tempere com sal, regue com um fio de azeite e leve ao forno a 180 ºC durante 30 minutos.
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Retire do forno, desfie o salmão com um garfo, junte a massa cozida e envolva bem todos os ingredientes.
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