Nada melhor do que um gelado fresco em dias quentes — e quando é feito em casa, em poucos minutos, com ingredientes simples e saudáveis, ainda sabe melhor. Esta receita de gelado de morango é tudo isso e mais: rápida, deliciosa e perfeita para quem quer um doce sem culpas.
Este gelado integra o capítulo «Para devorar sem demoras» do segundo livro de Mafalda Agante, «Há alguém mais gulosa do que eu? VOL. II», que reúne sugestões doces ideais para qualquer momento. É uma opção deliciosa tanto para crianças como para adultos.
Ingredientes:
- 8 morangos congelados;
- 1 iogurte natural;
- 1 colher de sopa de xilitol, xarope de agave ou xarope de ácer.
Preparação:
Comece por triturar os morangos congelados num picador. Adicione o iogurte e o xilitol (ou um dos xaropes) e volte a triturar até obter uma mistura homogénea. Pode ser servido com pepitas de cacau cru.
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