Dê uma nova vida às sobras de ovos de chocolate da Páscoa com esta mousse irresistível.
Mousse de chocolate
Ingredientes:
- 200 g de sobras de ovos de chocolate da Páscoa
- 6 ovos
- 2 saquetas de açúcar de baunilha
Preparação:
- Separe as claras das gemas, colocando-as em dois recipientes distintos.
- Leve o chocolate a derreter em banho-maria.
- Retire do lume e envolva as gemas com o açúcar de baunilha.
- Bata as claras em castelo e incorpore-as cuidadosamente na mistura.
- Distribua o preparado por uma tigela grande ou por tigelas individuais, conforme preferir.
