Arroz-doce com metade das calorias do tradicional e com o mesmo sabor? Não deixe fugir esta receita!

Descubra como preparar um arroz-doce irresistível com metade das calorias do tradicional, sem perder o sabor delicioso que todos adoram!

Arroz-doce saudável? É verdade! Rita Wessling preparou uma receita de arroz-doce com metade das calorias da tradicional. A diferença desta receita para a receita do tradicional arroz-doce é que esta não leva leite, nem açúcar. Em substituição, leva bebida vegetal e mel. Nesta receita, Rita mantém o ovo por causa da proteína e da cor.

Receita: Arroz-doce saudável

Ingredientes:

• 1/2 chávena de arroz
• 1 chávena de água a ferver
• 1 casca limão
• 1 pau de canela
• 250ml de bebida vegetal
• 1 ovo
• 1 fio de mel

Preparação:

1. Coloque o arroz, a casca de limão e o pau de canela num tacho com a água. Tape e deixe cozer em lume brando por 15 minutos.
2. Adicione a bebida vegetal e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
3. Ao desligar o lume, retire o pau de canela e a casca de limão. Adicione o ovo, o conteúdo da saqueta de proteína e incorpore tudo muito bem. Sirva com um fio de mel, decore com canela e desfrute.

Veja aqui o vídeo onde Rita Wessling prepara a receita.

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