No «Dois às 10», Carolina Gomes preparou uma receita deliciosa.
Ingredientes:
Alhos;
Sal;
Azeite;
Broa de milho;
Feijão frade
Preparação:
- Cortar as couves em caldo verde;
- Cozer as couves em água e sal, sem tapar a panela;
- Num tacho, cobrir de azeite e colocar os alhos esmagados;
- Quando estiverem fritos, adicionar a broa de milho, partida aos cubos;
- Quando esta estiver frita, pôr o feijão frade (devidamente escorrido);
- Juntar as couves com um pouco de água para não não ficarem secas.