Noodles de Frango e Ovo Picante: receita fácil para fazer naqueles dias em que tem pouco tempo

Ex-concorrente de reality show surpreende com uma receita deliciosa

Chef Tamara Rocha, ex-concorrente do reality show «O Triãngulo», preparou, esta manhã, uma receita para celebrar o Dia Internacional da Comida Picante. Veja, em baixo, a receita:

Receita: Noodles de Frango e Ovo Picante

Ingredientes:

• 100g de noodles
• 4 ovos
• 1 peito de frango
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 malagueta
• 1 cenoura
• 90ml de molho de soja
• 10ml de óleo de sésamo 
• 50g de cebola frita 
• 100ml de azeite
• Sal 

Modo preparação: 

1. Numa frigideira, adicionar um fio de azeite, a cebola, o alho, a malagueta (opcional) e a cenoura, cortada em juliana.
2. Deixar saltear e, no fim, retirar.
3. Fazer ovos mexidos.
4. Na mesma frigideira, adicionar os noodles, previamente cozidos em água temperada com sal.
5. Adicionar todos os ingredientes previamente salteados e o frango.
6. Temperar com óleo de sésamo e molho de soja e envolver tudo.
7. Finalizar com ovo estrelado, cebola frita e molho agridoce (opcional).

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