O cheesecake mais fácil de fazer. Aprenda aqui a receita

  • Joana Lopes
  • 21 mai, 15:01

Teresa Horta Colaço ensina a fazer tarte de queijo basca

Teresa Horta Colaço ensina a fazer tarte de queijo basca, uma receita de origem espanhola, que ganhou fãs em todo o mundo.

Receita: Tarte de queijo basca

 

Ingredientes:

  • 600g de queijo mascarpone ou queijo creme
  • 250g natas frescas
  • 200g de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher de farinha

 

Modo de preparação:

  1. Com uma batedeira, bater o queijo, as natas e o açúcar até que esteja bem envolvido.
  2. Adicionar os ovos um a um e bater.
  3. Por fim, juntar a farinha peneirada e envolver com uma espátula.
  4. Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 40 minutos
  5. Acabado o tempo, deixar arrefecer dentro do forno com a porta entreaberta.

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