Precisa de apenas 3 horas para fazer refeições para toda a semana

No «Dois às 10», recebemos a Tia Cátia que, juntamente com a Mercadona, ensina a planear as suas refeições para toda a semana de forma rápida e organizada.

A Chef Tia Cátia apresentou várias dicas para ajudar a planear a sua semana. O segredo para poupar tempo na cozinha é fazer várias refeições de uma só vez. Precisa de tirar 3 horas de um dia, à sua escolha, e cozinhar refeições para toda a semana. 

«Ao domingo entra na cozinha e prepara as refeições para a semana toda», afirma Tia Cátia. Conheça as sugestões de receitas apresentadas no programa: 

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Legumes Assados no Forno 

Ingredientes: 
300g abóbora aos cubos pequenos
2 beringelas (só a polpa, reserve a casca com a espessura de 1cm) 
1 curgete aos cubos pequenos 
2 cebolas às meias luas 
4 dentes de alho picados 
1 c. chá de Pimentón de la Vera 
Azeite seleção 
Sal grosso q.b. 
Mistura de Pimentas q.b. (moinho) 

Preparação:
Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, a abóbora, o alho, as beringelas e as curgetes com 6 c. de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto e 1 c. de chá de paprika fumada. Envolva todos os ingredientes e leve ao forno 20 a 25 minutos, pré-aquecido a 200ºC.

Lasanha de Atum 

Ingredientes: 
3 latas de atum em azeite 
250g de massa fresca para lasanha 
400ml molho bechamel 
100g queijo mozarela ralado 
3 c. sopa de Pão ralado 
1/2 do molho de tomate (Receita acima)

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Preparação: 
Num tacho coloque ½ do molho de tomate e misture com o atum escorrido, deixe que levante fervura. Para montar a lasanha, deite numa travessa de vidro, o pão ralado, de seguida um pouco do preparado de atum, tape com duas folhas de lasanha, cubra com mais atum, um pouco de queijo, continue o processo até acabar o preparado de atum. Termine com as folhas de massa e cubra com o molho branco. Leve ao forno a 180º por 45 minutos.

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