Manuel Luís Goucha ensina a fazer uma sobremesa fácil.
Manuel Luís Goucha preparou uma sobremesa que deliciou os seus seguidores.
- Tenha biscoitos longos (podem ser palitos la reine)
- Reserve queijo creme adoçado com açúcar em pó e iogurte grego;
- Ferva leite com uma colher de sobremesa de poejo. Neste leite, passe os biscoitos.
- Prepare 500 gramas de queijo Filadélfia, junte uma colher de sopa de açúcar em pó e duas gemas de ovo. Junte 4 ou 5 colheres de sopa de iogurte grego. Bata as duas claras em castelo e adicione à mistura.
- Num tabuleiro, coloque os biscoitos mergulhados em leite. Distribua por cima framboesas e morangos. Depois coloque a mistura do creme por cima. Faça uma nova camada de palitos e creme.
- Leve ao frigorífico durante pelo menos 3 horas.
Veja aqui em vídeo: