Macedo

31 anos, Seixal, Chefe de sala e bar. Extrovertido, vaidoso e confiante, João nasceu no Seixal, no seio de uma família estável e feliz. Foi com a mãe que deu os primeiros passos na cozinha, mas a sua grande inspiração é o seu pai pelo sangue cabo-verdiano e por toda a experiência que adquiriu na Marinha portuguesa. Cozinha todos os dias, em casa, para a família – a esposa, com quem se casou recentemente e o filho de 14 meses – e diz ser um especialista em “comida internacional”. Atualmente trabalha no Hotel Mundial, como chefe de sala e bar, mas considera que o atual trabalho não representa as suas reais capacidades “quero abrir restaurantes, acompanhar a cozinha e fazer os menus”.

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