09 set 2019 16:44

Pica pau e esmagada de batata

Ingredientes:

• Azeite

• 1 dente de alho

• Vinho branco

• 100g de carne de vaca

• Sal

• Pimenta

• 50g batata

• Coentros q.b.

Preparação:

Em sauté colocar azeite, alhos, vinho branco, carne em cubos, sal, pimenta, finalizar com manteiga 

Batata salteada

Lavar bem e cortar batata em brunoise, cozer com sal

Em sauté azeite, alho e coentros