Um novo restaurante em Nova Iorque promete entrar para o livro de recordes Guiness mal abra as portas. Chama-se Nino¿s Bellissimo e pretende servir a pizza mais cara do mundo: 1.000 dólares por uma rodela de massa com caviar e lagosta.
Para justificar os mil dólares (758 euros) que cobrará pela pizza, o Nino`s Bellisimo vai recheá-la com quatro tipos de caviar (beluga russo, beluga negro, osetra e sevruga real), lagosta, salmão selvagem, queijos especialmente importados e pó de ouro de 14 quilates.
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O criador desta pizza e também dono do novo restaurante - que se vai juntar aos seis que possui na cidade - é Nino Salimaj, que espera que «a pizza de luxo se torne tão famosa como é, para os turistas [em Nova Iorque], uma noite no Waldorf Astoria».
E para quem não acredita que alguém pague mil dólares por uma pizza, Nino lembra que «se introduziu na cidade - há alguns anos - a alta cozinha asiática, ninguém podia imaginar que se pagassem centenas de dólares por comida chinesa».
«Neste momento a alta culinária asiática é tão vulgar em Nova Iorque como os cachorros quentes. A pizza de luxo virá a seguir», acrescenta.
Actualmente a pizza mais cara do mundo é a do restaurante Gordon Ramsey¿s Maze, em Londres.
Só que esta pizza londrina - coberta com trufas brancas, cogumelos e queijo «Fontina» - custa uns «meros» 100 libras esterlinas (146 euros).
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