Nenhuma das amostras de alimentos analisadas no Instituto de Saúde Dr. Ricardo Jorge (INSA) revelou a presença da bactéria E.coli, que já causou a morte de 30 pessoas.
O INSA recepcionou amostras de diversos vegetais para pesquisa de E.coli produtora de verotoxinas, tendo o seu Laboratório de Microbiologia do Departamento de Alimentação e Nutrição finalizado os ensaios em vários conjuntos.
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A Direcção-Geral da Saúde (DGS) está a acompanhar a situação e já encaminhou para os médicos as orientações necessárias para a detecção precoce e tratamento de eventuais casos que possam ocorrer em Portugal.
Segundo a DGS, a doença transmite-se principalmente através da ingestão de alimentos contaminados com fezes de ruminantes e transmissão directa pessoa a pessoa, podendo também ocorrer em comunidades fechadas.
Os sintomas da doença são enterite aguda, com febre, vómitos, dor abdominal e diarreia sanguinolenta, refere a DGS, adiantando que o período de incubação é de três a oito dias.
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