Começa esta sexta-feira no Algarve o maior e mais exclusivo acontecimento gastronómico do ano, o Festival Gourmet Internacional.
Os mais conceituados chefs vão dar vida a jantares que rondam os 500 euros por pessoa.
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No meio de tanto luxo e sofisticação, o jornalista da TVI Paulo Salvador revela o outro lado da alta cozinha, aquilo que se pode chamar a cozinha económica.
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