Galeto reabre com «serviços mínimos»

O restaurante Galeto, em Lisboa, reabriu hoje ao fim de quase duas semanas de encerramento, mas apenas a assegurar «serviços mínimos», estando previsto o total funcionamento para sábado, segundo um responsável do espaço.

Em declarações à Lusa, um responsável afirmou que hoje o restaurante, na Avenida da República, só está a servir cafés, mas adiantou que no sábado o estabelecimento deverá estar a funcionar dentro da normalidade.

Hoje ao início da tarde, os funcionários do restaurante realizavam os últimos retoques ao espaço, atarefados com limpezas e montagem de prateleiras, antes da reabertura a «todo o vapor».

Os clientes parecem não ter ainda ter tido conhecimento da reabertura do restaurante/snack-bar, que hoje à hora de almoço se encontrava vazio.

O restaurante Galeto foi reaberto pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) hoje de manhã, depois de uma inspecção que constatou estarem «repostas as condições essenciais para o seu funcionamento», afirmou à agência Lusa fonte da entidade.

A ASAE encerrou o restaurante na segunda-feira da semana passada, após uma inspecção onde foram detectadas «falta de condições técnico-funcionais e falhas higieno-sanitárias na cozinha».

Os responsáveis do restaurante pediram nova vistoria há mais de uma semana, tendo em vista o levantamento da suspensão, que não foi aprovado por ainda não estarem reunidas as condições necessárias, adiantou a mesma fonte.

Após mais de 40 anos sem encerrar as portas, o Galeto é conhecido pelos seus grelhados, snacks, combinados e pequenos-almoços. O restaurante só encerrava uma vez por ano, a 01 de Maio e antecipava o fecho na véspera de Natal.