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Nos hospitais de Gaza há cirurgias feitas sem anestesia e debaixo das lanternas de telemóveis. A agência das Nações Unidas que apoia os palestinianos já reduziu significativamente as operações devido à falta de combustível e outros abastecimentos essenciais.
Há crianças a adoecer por causa das más condições sanitárias em Gaza e outras morreram devido à falta de medicamentos.