Os últimos dias de agosto em Almeirim são marcados pelo festival de sopa da pedra - um prato certificado na origem. Há uma lenda, mas, na realidade, a sopa da pedra era a sopa feita com produtos da terra para alimentar quem trabalhava nos campos.
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Sabe porque é que a sopa da pedra se chama sopa da pedra? Em Almeirim há respostas e um festival para saborear
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António Pereira Gonçalves

30 ago 2024, 16:05