Camarão Salteado

250gr de Camarão 20gr de Gengibre laminado 30gr de Malagueta fresca 2 Alhos Louro 10gr de Tomilho fresco 100ml de Azeite Sal 2 Chalotas

Lamine o gengibre com casca, a malagueta, a chalota e o alho.

Leve uma frigideira ao lume com todos os ingredientes à exceção do camarão.

Deixe aquecer bem o azeite até alourar os aromáticos e de seguida junte o camarão. No fim, deixe cozinhar de um dos lados até ganhar cor e virá-lo de seguida.