Marmelos Assados

150gr de Açúcar 300ml de Vinho de Porto 1 Casca de Limão Pau de Canela Estrela de Anis 3 Marmelos

Coloque a casca do limão, o vinho do Porto, o açúcar, o anis e a canela num tacho e leve ao lume. Deixe ferver uns minutos.

Corte os marmelos ao meio e retire o caroço.

Ponha num tabuleiro as metades do marmelo e regue com a calda preparada.

Leve a assar em forno pré-aquecido a 180ºC e vá virando e regando os marmelos com a calda.