Boas notícias para as apreciadoras de café: um estudo recente revela que o consumo diário desta bebida pode trazer benefícios significativos para a saúde das mulheres a partir dos 45 anos. A investigação foi apresentada na reunião anual da American Society for Nutrition, realizada no início de junho, em Orlando, nos Estados Unidos.
Estudo acompanhou quase 50 mil mulheres ao longo de 30 anos
A análise foi conduzida no âmbito do prestigiado Nurses’ Health Study, que teve início em 1984. O estudo envolveu cerca de 50 mil mulheres, com idades compreendidas entre os 45 e os 60 anos no momento da inscrição, cujos hábitos alimentares e estado de saúde foram acompanhados ao longo de três décadas.
O objetivo era perceber de que forma o consumo de cafeína, nomeadamente através do café, influenciava o processo de envelhecimento. E os resultados foram reveladores.
Envelhecer com saúde: o impacto do café
Os investigadores definiram envelhecimento saudável como a capacidade de viver até aos 70 anos ou mais, sem sofrer de doenças crónicas graves (como diabetes, cancro ou doenças cardiovasculares), mantendo autonomia física, boa saúde mental e funções cognitivas preservadas.
Entre as participantes que melhor envelheceram, o consumo médio de cafeína rondava os 315 miligramas por dia, o equivalente a três cafés pequenos ou uma chávena grande e meia. Importa salientar que mais de 80% dessa ingestão de cafeína vinha exclusivamente do café tradicional.
Cada chávena faz a diferença
Segundo os dados recolhidos, cada chávena adicional de café por dia estava associada a um aumento de 2% a 5% na probabilidade de envelhecer com saúde. A investigadora responsável, Dr.ª Sara Mahdavi, que conduziu o estudo durante o seu pós-doutoramento na Harvard T.H. Chan School of Public Health, reforçou a importância deste hábito simples e quotidiano.
“Mulheres que bebiam entre uma a três chávenas de café com cafeína por dia, por volta dos 50 anos, revelaram maior probabilidade de envelhecer com qualidade — sem doenças graves e com boa saúde física, mental e cognitiva”, destacou Mahdavi.
Estudo ainda será aprofundado
Apesar de os resultados já terem sido divulgados num formato preliminar durante o congresso, está previsto que a investigação seja publicada em breve sob a forma de artigo científico, após revisão por pares, garantindo maior solidez às conclusões.
Um hábito com benefícios inesperados
Se precisava de mais uma razão para continuar a saborear o seu café da manhã, aqui está: o café pode não só dar-lhe energia como também contribuir para um envelhecimento mais saudável.
Como sempre, a moderação é a chave — mas esta investigação reforça que um gesto tão simples como beber café pode ter efeitos duradouros na qualidade de vida das mulheres a partir dos 45 anos.
