Sylvie Dias conquistou o público com o seu talento enquanto atriz, tendo participado em diversos projetos da TVI, como "Morangos com Açúcar" (entre 2003 e 2007), "Casos da Vida" (em 2008), "Campeões e Detectives" (entre 2008-2009 e que esteve recentemente em exibição na TVI Ficção), "Meu Amor" (2010), "Anjo Meu" (2011-2012), "Mulheres" (2014), "Massa Fresca" (2016), "A Teia" (2018) e "Amar Depois de Amar" (2019).
Atualmente, dedica-se a uma outra paixão: a de videógrafa e fotógrafa subaquática.
