No programa Cozinhar e Poupar, a chef Inga Martin ensina a fazer receitas saudáveis e económicas.
É fã de bacalhau? Hoje apresentamos uma receita que pode fazer para toda a família a um preço imbatível! Para além de ser um prato económico, esta é uma fácil e saborosa para a estação do outono.
Esta receita deliciosa é perfeita para 4 pessoas, por apenas 8,34 euros! Irá precisar de bacalhau, ovos, farinha, leite, cebola, alho, azeite, polpa de tomate, especiarias, e pouco mais. Como vê, uma lista de ingredientes acessíveis e, com certeza, que os encontra sempre na sua cozinha!
Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão
Ingredientes:
Para as pataniscas de bacalhau
- 4 postas de bacalhau MSC demolhado ultracongelado
- 4 ovos
- 200g farinha
- 600 ml leite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Salsa q.b.
- Alho moído q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Óleo p/fritar
Para o arroz de feijão
- 230g feijão encarnado
- 30ml azeite
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 30g polpa tomate
- Coentros q.b.
- 300g arroz carolino
- 300ml água quente
Veja como é tão fácil fazer este prato, aqui.
