É a sobremesa perfeita deste verão e só leva 3 ingredientes que já tem no frigorífico

Quando os dias estão quentes e o apetite pede algo doce mas leve, esta receita é a solução ideal. Com apenas 3 ingredientes, que provavelmente já tem em casa, prepara-se em poucos minutos uma mousse de limão irresistível, fresca e cremosa. Perfeita para surpreender visitas inesperadas ou simplesmente adoçar o seu dia sem complicações.

Mousse de Limão com 3 ingredientes

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 1 pacote de natas (caixa de 200 ml)

• 100 ml de sumo de limão natural (aproximadamente o sumo de 2 a 3 limões médios)

Dica: use limões frescos para um sabor mais intenso e aromático. Se quiser um toque extra, pode acrescentar raspas de limão no final.

Modo de preparação:

1. No liquidificador, coloque o leite condensado e as natas. Bata durante cerca de 3 minutos, até obter uma mistura bem cremosa.

2. Adicione o sumo de limão aos poucos, enquanto continua a bater. Vai notar que a mistura começa logo a ganhar consistência, graças à acção do ácido do limão.

3. Transfira o preparado para um recipiente ou taças individuais, cubra com película aderente e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 2 horas.

Depois de bem fresco, está pronto a servir! Pode decorar com:

• Raspas de limão, para um toque cítrico e visual mais apelativo;

• Folhas de hortelã fresca, para um contraste aromático;

• Ou até uma base de bolacha triturada, para quem gosta de textura extra.

Por que vai adorar esta mousse?

• Sem ovos, sem gelatina, sem complicações

• Fica pronta em minutos e só precisa de 2 horas de frio

• É refrescante, leve e com o equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido

• Ideal para jantares de verão, festas ou um mimo rápido a meio da semana