INGREDIENTES:
500g de açúcar;
PUB
2 colheres de sopa de farinha;
8 ovos;
Raspe de 2 laranja e o sumo das mesmas.
PREPARAÇÃO:
Aquecer o forno a 180°;
Numa taça, misturar bem todos os ingredientes;
Untar um tabuleiro com manteiga e forrar com papel vegetal;
Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno e deixe cozinhar cerca de 20 minutos;
Quando estiver cozinhada, deite a torta em cima de um pano de cozinha húmido e polvilhado com açúcar e enrole a torta com cuidado;
Leve ao frigorífico até estar firme.