Arroz doce

10 dez 2020 11:08

Ingredientes:

1/2 litro de água
150g de arroz carolino
1 litro de leite
200g de açúcar
1 saqueta de preparado de arroz doce

Preparação:

Leve ao lume meio litro de água, quando ferver junte 150g de arroz carolino e deixe cozer até evaporar.
Misture o conteúdo de uma saqueta com 200g de açúcar. De 1 litro de leite, retire 250 ml para dissolver a mistura. Leve a ferver o restante leite.
Junte o leite a ferver ao arroz e deixe cozer. Uma vez cozido, adicione a mistura dissolvida e leve novamente a ferver por 5 a 7 minutos, mexendo sempre.
Retire do lume, deite em taças individuais e deixe arrefecer. Polvilhe com canela a gosto