Crumble de Pêssego da Tia Cátia

30 jul 2020 15:55

INGREDIENTES:

500g de pêssegos
100g de farinha de aveia
50g de flocos de aveia
50g de farinha de amêndoa (amêndoas reduzidas a farinha)
50g óleo de cocô derretido
80g de açúcar mascavado
1 c. chá essência de baunilha
1 c. café flor de sal

PREPARAÇÃO:

Comece por descascar os pêssegos e cortá-los em pedaços. Coloque-os numa travessa de vidro. Numa taça, misture os restantes ingredientes até obter uma areia grossa. Coloque a areia por cima dos pêssegos e leve ao forno durante 20 minutos a 180ºC. Sirva quente ou frio.