Bolachas de manteiga de amendoim e coco

01 abr 2020 11:14

Ingredientes
- 340 g. de manteiga de amendoim (1 frasco pequeno)
- 160 g. de açúcar
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 1 ovo

Preparação:
- Misture todos os ingredientes.
- Faça pequenas bolinhas, do tamanho de bolas de ping pong e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Espalme as bolinhas com um garfo.
- Leve ao forno, pré aquecido a 180 graus, durante 15 minutos.

Nota: A receita é da autoria de Flávio Furtado.