O Ministério dos Negócios Estrangeiros (MNE) vai promover estágios nas missões diplomáticas a finalistas de Hotelaria, através de um protocolo com o Instituto de Turismo de Portugal (ITP) que prevê a «criação de emprego e promoção da gastronomia».
De acordo com o MNE, a ITP prevê a contratação de técnicos especialistas em gestão de cozinha e restaurante, tendo assinado um protocolo que prevê que o instituto apresente, anualmente, um grupo selecionado de finalistas dos cursos das escolas de hotelaria de Portugal interessados em trabalhar na rede diplomática.
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De acordo com o MNE, o projeto de cooperação tem por objetivo «promover a criação de emprego para jovens com qualificação profissional, dotados com competência equiparada a chefes de cozinha ou de mesa, e teve em conta o facto de as embaixadas, consulados e missões diplomáticas de Portugal terem uma posição privilegiada para a promoção da qualidade gastronómica nacional no estrangeiro».
O protocolo «prevê a contratação pelo Estado português de jovens à procura do primeiro emprego», refere o MNE que acrescenta que o ITP fica responsável pela seleção de candidatos, a enviar para o MNE até ao final do mês de agosto de cada ano, sendo a escolha final feita pelos serviços do Ministério responsáveis pelo recrutamento para os serviços externos.
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