Sal e açúcar em excesso: uma causa da obesidade?

Conceição Calhau, da NOVA Medical School, esteve no Esta Manhã para falar sobre os efeitos nefastos destes dois ingredientes tão comuns na cozinha dos portugueses.

Em destaque na conversa esteve o alarmante consumo diário de sal em Portugal - o dobro da dose máxima recomendada - e o cariz aditivo do açúcar, presente em muitos dos alimentos preferidos das crianças.

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