Reportagem <b>vídeo</b>: como se faz chocolate

A Imperial está há 75 anos a inovar na arte de fazer chocolate.

Por altura do aniversário da empresa, a «Agência Financeira» foi até Vila do Conde acompanhar o processo de fabrico de chocolate, naquela que é reconhecida como a maior fábrica portuguesa desta iguaria, que nos trouxe marcas tão conhecidas como a Jubileu, a Regina, as Pintarolas ou até a Pantagrueal.

A inovação é o eixo central de desenvolvimento da Imperial. Certa é também a aposta da fábrica na internacionalização, que representa já cerca de 25% das suas vendas.

Por dia, a empresa chega a fabricar 18 toneladas de chocolate nas mais diferentes formas, tudo para tornar mais doce a vida dos portugueses.

Flexibilidade é um dos lemas da Imperial, que concentra 70% das suas vendas na altura do Natal e da Páscoa.

Além do aroma do cacau que acompanhou toda a produção, a «Agência Financeira» dá-lhe ainda a conhecer as principais linhas da frente, as apostas, os objectivos, os números e as previsões de crescimento até ao final do ano. E revela-lhe ainda os prognósticos para 2008.

Veja em cima, o vídeo da reportagem