Bolo de Laranja em três minutos

Marco Costa é conhecido, por todos, pela sua torta de laranja. Mas, desta vez, veio fazer-nos um delicioso «bolo de caneca» com sabor a laranja.

É fácil, rápido e económico. Aqui fica a receita passo a passo.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres de leite
• 3 colheres de óleo
• 4 colheres de farinha
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 colher de leite condensado
• Raspas de laranja
• Sumo de laranja

Preparação:

1- Utilize uma tigela e junte 1 ovo, 4 colheres de sopa de leite, 3 colheres de óleo, 4 colheres de farinha, 3 colheres de açúcar, 1 colher de café de fermento em pó e 1 colher de leite condensado.

2- Depois dos ingredientes estarem bem misturados, acrescente raspas de laranja à mistura e esprema metade da laranja utilizada.

3- Quando estiver tudo batido, verta a mistura para uma caneca, enchendo-a apenas até meio.

4- Coloque no microondas na potência máxima durante 2 minutos.

5- Decore a gosto e delicie-se!