Absentismo custa 100 milhões de horas por ano

É na restauração e hotelaria que mais se falta ao trabalho. A cada dia que passou, em cafés, restaurantes e hotéis, quase um décimo dos trabalhadores não apareceram no emprego.

Os dados do Ministério do Trabalho, citados pelo «Jornal de Notícias» datam de 2008 e dizem que o sector tinha a mais alta taxa de absentismo do país (9,5%, acima da média de 6,7%).

No entanto, há pelo menos uma década que o absentismo está a diminuir, ainda que devagar, mas só no ano passado ficaram por trabalhar cerca de 100 milhões de horas.

Condé Pinto, presidente executivo da Associação da Hotelaria, assegura não receber queixas devido às faltas dos trabalhadores. «O absentismo não é um problema», disse, lembrando que os dados se referem só a firmas de média e grande dimensão.

Mas nem todas as empresas têm as mesmas características. Condé Pinto reconhece que «um número significativo dos contratos a prazo não é renovado e isso pode ser a causa de absentismo, sobretudo nas cadeias de fast food», nota o «Jornal de Notícias».

Sector no topo do absentismo

Esta não é a primeira vez que o sector aparece no topo do absentismo, que engloba as faltas ao trabalho por doença (a principal razão), acidente de trabalho, gozo de licença de maternidade ou paternidade, assistência a um familiar doente ou suspensão disciplinar (a menor causa). Mas, na raiz das faltas ao trabalho, encontram-se causas específicas.

Francisco Figueiredo, do Sindicato da Hotelaria do Norte, desfia um rol de reclamações: a proliferação do trabalho negro, «por baixo da mesa», que estima envolver um terço dos trabalhadores; os horários longos; as mudanças de última hora dos horários; e os salários baixos.