«Maior crise de sempre» fechou 10 mil restaurantes em 2009

Portugal atravessa a «maior crise de sempre» na restauração, segundo o presidente da principal associação do sector, a AHRESP, que contabiliza o encerramento de 10 mil restaurantes no ano passado e prevê dias piores para 2011.

«Ando cá desde 1955. Já passei várias crises, mas esta é a pior. O sector vive numa crise como nunca viveu», afirmou em entrevista à Lusa Mário Pereira Gonçalves, presidente da AHRESP ¿ Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, que conta com 25 mil filiados e se auto intitula a «maior associação do país».

Cingindo-se à área da restauração, aquele responsável explica que a crise sentida no sector teve início em finais de 2008 mas foi no ano seguinte que agravou: «2009 foi um ano mau, este ano piorou e 2011, se não tomarem medidas, vai piorar ainda mais», acrescenta.