No «Dois Às 10», Tâmara Castelo ensina a fazer uma receita saudável.
Ingredientes:
140g de farinha (sem glúten)
2 c. sopa de sumo de limão
100g de farinha de aveia
Raspa de meio limão
1 c. sopa de fermento
1 c. sopa de extrato de baunilha
1 pitada de sal 200g de agave
200ml de leite de coco
2 chávenas de mirtilos
3 c. sopa de óleo de girassol
½ c. sopa de goma xantana
1 rolo de Papel vegetal
Preparação:
- Comece por misturar todos os ingredientes sólidos;
- Numa taça, junte o leite de coco com o sumo de limão e misture muito bem;
- Por fim, junte todos os ingredientes e leve ao forno a 180ºC, durante 20 minutos.