Delfim
António Melo
Na casa dos 50 anos. Nasceu e cresceu na aldeia de Bino e Quina, onde era pastor. Na infância, teve uma paixão assolapada por Quina.
Aos 14 anos foi para Lisboa trabalhar. Trabalhou em cafés a vida toda, até que conheceu Guida (também ela empregada de café/cozinha), com quem casou e com quem se aventurou a abrir o seu primeiro café na Baixa de Lisboa. E, depois de uma vida de trabalho, conseguiu amealhar aquilo que se pode considerar um belo pé-de-meia.
Homem simples, bonacheirão, mas muito esperto (principalmente, para os negócios), tem nos seus filhos o seu maior orgulho, pois proporcionou-lhes a educação que não pôde ter: o seu filho Marco é piloto de aviação comercial e a sua filha Carina, enfermeira.
Delfim gosta muito da sua mulher Guida, mas isso não o impede de olhar para as outras. Tem também o vício do jogo, nomeadamente cartas.